صدى الوادي – الشحر / متابعات
اتلف أمن الشحر ( مركز السوق) بقيادة قائد المركز حسين اليهري صباح اليوم الخميس 2016/11/3م كمية من وجبة أحشاء الأسماك “الكراش” لعدد (7) بائعين بتوجيهات من مدير عام مديرية الشحر المهندس امين بارزيق وتحت اشراف قسم الاصحاح البيئي في مكتب الاشغال بمديرية الشحر ،وذلك بعد إصابة (29) مواطن بتسمم غذائي في مدينة الشحر خلال الاربعة الايام الماضية بعد تناولهم وجبة الكراش .
وتم استدعاء بائعي (الكراش) إلى مركز امن السوق و اخد تعهدات منهم بعدم البيع حتى يتم النزول إلى محلاتهم لمعاينة كيفية طبخ الكراش وعمل الإشتراطات الصحية اللازمة والتي تشمل طريقة الحفظ والنظافة والطبخ
وأفاد مدير مستشفى الشحر العام الدكتور عبدالمنعم سيعدان في تصريح خاص ” للعصرية نت ”* ان (29) مواطن اصيب بتسمم غذائي نتيجة تناولهم وجبة الكراش الشعبية .
وتعاني الحالات من اسهال وغثيان وصداع بالإضافة الى حكة جلدية وتم معالجتها وإعطاءها العلاج المناسب لها ،و معظم هذه الحالات قد غادرت المستشفى .
في الصعيد ذاته حذر سيعدان المواطنين من تناول الأطعمة المكشوفة التي تكون عرضة للأتربة والحشرات الناقله للأمراض .
